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胡椒餅

原文網址:http://chiuyi800405.pixnet.net/blog/post/83851832

這攤胡椒餅真的做很久了,而且招牌從來沒有換過,夾在詹記雞腳翅跟慈音阿婆飯團之間,生意清淡,形成強烈對比

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剛好沒有其他客人,所以特地請老闆讓我拍照,原來胡椒餅的烤爐長這個樣子,小火慢慢悶燒

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赤肉胡椒餅35元

我選了赤肉胡椒餅,份量比手掌大一些,灑滿白芝麻,很香,不過離開烤爐已經一段時間,所以只有微溫

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我以前沒吃過胡椒餅,這是第一次吃,無法跟其他店家比較

餅皮跟內餡有個空隙,咬第一口沒吃到內餡,單吃餅皮有點乾、硬,難入口,內餡肉質太軟、胡椒味道重,覺得不是很爽口

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福州胡椒餅

【評價】不推薦

【位置】台北市寧夏路與民生西路口,HANG TEN前

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  • Nick 2011-12-02
    邱董第一次嚐試胡椒餅,可惜踩到雷...
    • 邱董的老台北家鄉味 2011-12-02
      或許是我不懂胡椒餅的美味吧,Nick找一天去吃看看
    • Nick 2011-12-02
      雖然我路過的時候,也都看那間沒什麼生意...
      不過懶的排隊的話,我會去試試看~
    • 王鴻彬 2012-03-31
      我們都知道要跟哥哥買,只能說你運氣不好,因為這間店是兄弟在賣的,你所買到的是弟弟賣的,如果你是跟哥哥買的話,那評價應該會改變
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