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第一家碳烤

於 2011-09-16 推薦，共有 351 人瀏覽 1 人回應。
板橋南雅夜市 第一家碳烤

介紹板橋南雅夜市小吃的書報雜誌雖然很多,不過限於文章篇幅,
總有些遺珠之憾.Ted今天想介紹的,就是你絕不可錯過的美食--
  板 橋    第 一 家 碳 烤  
  為什麼叫第一家碳烤   夜市存活超過20年 板橋第一家開業的
 碳烤店傳承第三代    許老闆 
板橋觀光夜市中不過這間店更好找了就是在板橋觀光夜市的扛棒下大概10公尺(幾乎就是一入門了) 
這家碳烤的食材都是綽號 苦瓜 的老闆親自料理,看起來都很新
鮮衛生.Ted拿著盤子,夾了第一家碳烤,還有
一些青菜,然後把盤子交給苦瓜.只見他刀路俐落,先把盤子裡
的食材劃開、切好,再倒進油鍋子裡炸,不一會,撈起來,再放在
碳爐上,一邊蘸醬,一邊烤.呵呵呵,站在一旁的偶是猛吞口水,

 今天買的東西   
甜不辣 豆腐 雞皮和米血  這樣55呢.....^ ^   
不貴的炭烤個別價格 我們沒問   
直接就買回來吃了  
美味度  5 星
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