台南花園夜市統大碳烤雞排， 不用說，也是超級排隊美食! 在地人都是下午五點多、等他們一擺好攤， 就衝去買XD 統大的雞排非常合我的口味， 先將雞排炸的酥脆再下去烤至入味， 獨門醬料沾上好幾次不斷翻面， 讓此款雞排吃起來非常香， 雞排外皮上有特殊的焦糖香， 裡面的肉質又很紮實， 我喜歡請他不要切， 整塊拿起來啃真的超美味!!! 米血的話用烤得有點太硬， 也推薦他們家的魷魚喔!